Qualité de service et création d'expériences clients exceptionnelles
présentation
Cette formation se concentre sur l'élévation des compétences en service client au sein du secteur de la restauration, visant à transformer chaque interaction en une opportunité de laisser une impression durable et positive. Elle vise à inculquer une compréhension profonde de l'importance d'un service de qualité supérieure, en explorant des techniques avancées pour comprendre et anticiper les besoins des clients, personnaliser le service, et gérer efficacement les situations difficiles. Les participants apprendront comment créer des expériences clients mémorables qui non seulement répondent, mais surpassent les attentes, renforçant ainsi la fidélité des clients et le bouche-à-oreille positif.
15 jours minimum après finalisation du dossier administratif
A partir de 1 400€ HT p/stagiaire
1 jours – 7 Heures
De 1 à 12 stagiaires en intra / inter – présentiel et ou distanciel
Aucun prérequis n’est demandé
Programme
1. Excellence et Standards de Service
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Fondamentaux de la qualité de service
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Mise en place des standards de service
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Formation et développement du personnel
2. Personnalisation du Service et Satisfaction du Client
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Connaissance du client
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Personnalisation et attention aux détails
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Mesure de la satisfaction client
3. Création d'Expériences Clients Exceptionnelles
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Conception d'expériences mémorables
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Utilisation du storytelling dans le service
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Intégration des sens dans l'expérience client
4. Gestion des Réclamations et Fidélisation des Clients
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Approches efficaces de la gestion des réclamations
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Stratégies de fidélisation des clients
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Communication post-visite
5. Innovation et Tendances dans le Service de Restauration
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Veille sur les tendances du secteur
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Technologies au service de l'expérience client
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Développement durable et responsabilité sociale
Objectif pédagogique
Public
Méthode pédagogique
Moyens et supports pédagogiques
documents remis au stagiaire
profil formateur
modalités d'évaluation
nos coordonnées
112 Avenue du Général Leclerc, 54000 Nancy
07 61 15 03 21
