Maître de maison : l'art de recevoir
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présentation
La formation "Maître de Maison : L'Art de Recevoir" est conçu pour élever votre capacité à organiser et à gérer des réceptions domestiques haut de gamme, transformant chaque événement en une expérience inoubliable pour vos invités. Cette formation vise à vous doter des compétences nécessaires pour exceller dans tous les aspects de l'hospitalité à domicile, depuis la planification minutieuse des événements jusqu'à la réalisation d'une atmosphère chaleureuse et accueillante.
15 jours minimum après finalisation du dossier administratif
A partir de 1 400€ HT p/stagiaire
1 jours – 7 Heures
De 1 à 12 stagiaires en intra / inter – présentiel et ou distanciel
Aucun prérequis n’est demandé
Programme
1. Fondamentaux de l'Hospitalité
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Accueil et première impression
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Préparation et présentation des chambres
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Gestion des attentes et des demandes spéciales des clients
2. Communication et Gestion Relationnelle
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Communication efficace avec les clients
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Gestion des plaintes et des feedbacks
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Travail en équipe et coordination interdépartementale
3. Organisation et Gestion d'Événements
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Planification et logistique d'événements
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Sélection et gestion des fournisseurs
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Création d'ambiances et décorations thématiques
4. Standards de Service et Étiquette Professionnelle
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Protocoles de service en hôtellerie
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Étiquette professionnelle et présentation personnelle
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Service de conciergerie de luxe
5. Innovation et Développement Durable
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Technologies au service de l'hôtellerie
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Tendances innovantes en hôtellerie
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Pratiques durables en hôtellerie
Objectif pédagogique
Public
Méthode pédagogique
Moyens et supports pédagogiques
documents remis au stagiaire
profil formateur
modalités d'évaluation
nos coordonnées
112 Avenue du Général Leclerc, 54000 Nancy
07 61 15 03 21
